home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ WINMX Assorted Textfiles / Ebooks.tar / Text - Recipes - Bread of the Dead.txt < prev    next >
Text File  |  2003-07-22  |  642b  |  25 lines
  1. Bread of the Dead
  2.  
  3. 4 cup flour
  4. 3 cup sugar
  5. 2 tsp baking soda
  6. 1 1/2 tsp salt
  7. 1 tsp baking powder
  8. 1 tsp cinnamon
  9. 1 tsp nutmeg
  10. 1/2 tsp allspice
  11. 1/2 tsp cloves
  12. 1/4 tsp ginger
  13. 1 cup vegetable oil
  14. 1 lb canned pumpkin
  15. 2/3 cup cold water
  16. 4 eggs
  17. 1 cup chopped pecans
  18.  
  19. Sift together dry ingredients. Make a well and add vegetable oil,
  20. pumpkin and cold water. Blend well and add eggs one at a time,
  21. beating well after each. Fold in pecans. Pour batter into greased,
  22. floured loaf pans. Bake one hour at 350 degrees. Cool on wire rack.
  23. Add some green food color to softened cream cheese and serve as a
  24. toping for a goulish effect.
  25.